Sábado 11 de diciembre de 2010
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Economía
A 15 días de las Fiestas hay una fuerte remarcación de precios
Ya hay nuevas subas en pollo, azúcar, gaseosas y harinas. Advierten que el mayor consumo podría disparar aún más los valores de la canasta básica. En el año, los alimentos acumulan un incremento del 25%.
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A 15 días de las Fiestas hay una fuerte remarcación de precios.

L

os incesantes aumentos en los precios, fundamentalmente en alimentos y artículos de primera necesidad, constituyen el motivo principal de las quejas de consumidores. Los registros oficiales a cargo de la Dirección de Estadísticas y Censos de Entre Ríos indican que los alimentos vienen sufriendo incrementos mes a mes con porcentajes que rondan en promedio el 2%. Es decir hubo meses de variaciones menores al 1% y otros como es febrero con un índice positivo que alcanzó el 4,69% siendo el mes hasta ahora con mayores aumentos. En los registros faltará ahora saber qué pasará en diciembre, un mes que conjuga varios factores y puede ser el que tenga mayores índices inflacionarios. Ocurre que es en diciembre cuando la gente consume más por las Fiestas y por el mayor ingreso debido al aguinaldo. Como el mercado se rige por la oferta y la demanda, a mayor consumo mayores precios. Así sintetizó el secretario de la Asociación de Almaceneros Rodolfo Pintos a la hora de efectuar una estimación. Si se suman hoy los índices positivos con los que ha cerrado cada mes y se calcula una variación del 2% para diciembre el año cerrará con el 25% de incrementos. “Todo aumenta y prácticamente todos los días”, dijo el almacenero e indicó que en los últimos días las subas llegaron al kilo de azúcar, que pasó de aumentar pocos centavos a registrar subas de un peso. Estábamos vendiendo el kilo a 5 pesos y hoy ya lo tenemos entre 6 y 6,50 pesos”, comentó. También indicó que en la última semana el cajón de pollo que compran para revender llegó a 20 pesos más caro que el anterior, lo que equivale a un aumento del 15% por kilo aproximadamente. En este sentido manifestó que esta suba es común cada vez que aumenta la carne. Además llegan las fiestas de Navidad, Año Nuevo, el consumo se incrementa y con éste también los precios. El almacenero agregó que también aumentan los jugos. “En parte tiene que ver con aumentos de temporada. Cada vez que hace calor sube el precio de las gaseosas. Pero también aumentan porque los insumos o la materia prima para su fabricación también notó subas”. Asimismo indicó que los lácteos, los fiambres, las galletitas y todo lo que tenga harina registra aumentos frecuentes y períodicos. “Si usted va a la góndola después de tres meses notará las subas que son de 5, 10 y hasta 20 centavos todas las semanas”, dijo el comerciante. Las Fiestas Por estos días se acentuaron los reclamos de la gente en la calle. Ahora los consumidores ven con mucha preocupación la llegada de las fiestas, porque significarán para muchos varios problemas para poder acceder a los alimentos básicos. Diciembre amenaza con ser uno de los meses de mayor suba en el costo de vida durante 2010, según adelantan los economistas a nivel nacional en base a datos de consultoras privadas que estiman un alza de precios superior al 2%, impulsada por la suba de la carne, junto a otros productos que tradicionalmente integran la canasta de alimentos y bienes demandados por las fiestas de fin de año. A ello se le suman aumentos en las tarifas del sector turismo e indumentaria. Por estos días los productos de la canasta navideña registran subas. En un primer momento se había dicho que todos los artículos de primeras marcas eran los que más aumentaban, pero el almacenero comentó que hoy todo llega con aumento. “Un turrón tiene el 70% de azúcar y no puede permanecer al mismo precio si la materia prima registra notables subas”. Lo mismo ocurre con el pan dulce, las sidras, las garrapiñadas y todo lo que componen la dulce canasta navideña. “En total una canasta saldrá el 40% más que el año pasado”, sintetizó. Cabe recordar que el Organismo de Defensa del Consumidor de la Municipalidad de Paraná informó que el primer relevamiento de precios de la canasta navideña desarrollado en noviembre, indica que en 20 productos se dio un aumento promedio del 37%, acumulado en el transcurso del último año. Ell estudio se focalizó en 20 productos de consumo típicos de las fiestas de navidad y fin de año, registrándose los precios de iguales artículos y marcas en hipermercados de la ciudad, para compararlos luego con los resultados obtenidos un año atrás en los mismos comercios. Se acelera la inflación La inflación al finalizar 2010 en será de alrededor del 25%. “Los datos de noviembre vuelven a mostrar un aumento en torno al 1,6%, en parte porque se estabilizó el precio de la carne, y porque noviembre es un mes de baja estacionalidad. Pero probablemente en diciembre y enero volveremos a ver aumentos más cercanos a 2%”, agregó el consultado. Rubro Alimentos • ENERO 0,97% • FEBRERO 4,69% • MARZO 3,47% • ABRIL 1% • MAYO 0,73% • JUNIO 0,51% • JULIO 2,08% • AGOSTO 2% • SETIEMBRE 2,55% • OCTUBRE 3,10 • NOVIEMBRE 1,6% (*) • DICIEMBRE 2% (*) TOTAL 2010: 25% (*) estimación no oficial. Fuente. Dirección de Estadísticas y Censos. Indice Autoponderado de Precios. Datos • El precio que tiene hoy un kilo de azúcar es de 6,50 pesos y en algunos lugares ya se vende a 7 pesos. Días atrás se obtenía a 5 pesos en los mercados. El incremento encarecerá toda la mercadería dulce. • El cajón de pollo llegó 20 pesos más caro esta semana. Por kilo aumentó 15%. • Las gaseosas y jugos se incrementan como dato habitual de la época veraniega. • Harinas y lácteos no detienen su suba, lenta pero progresiva. (UNO).-
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