Miércoles 15 de mayo de 2013
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Interés general
La FAA acusa a los molinos de harina por el precio del pan
Alfredo Bel, de Federación Agraria Argentina, manifestó que no hay faltante de trigo y que su precio es "el mismo de hace tres años atrás". Cuestionó a la industria molinera y al gobierno por el valor del alimento.
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Industria panaderil. El valor del alimento oscila de entre 9 a 14 pesos.

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e la redacción de INFORME DIGITAL Durante estas semanas se ha registrado un precio en el pan que ronda entre los 9 y 14 pesos. Sobre esta realidad, ningún sector pareciera hacerse cargo y todos se pasan la pelota. Radio F5 mantuvo conversaciones con Alfredo Bel dirigente de FAA, que se refirió al tema en cuestión, y a toda la cadena productiva en general. En referencia a las versiones que indican una mala cosecha, Bel reconoció que el año pasado "se sembró menos trigo" pero aclaró que "no hay faltante, ya la Argentina necesita alrededor de 7 millones de toneladas, y se ha producido 10 millones". Y continuó su explicación, con críticas hacia el Secretario de Comercio Interior: "Hasta la intervención de (Guillermo) Moreno, los mercados internos y externos del trigo competían, la molinería se ajustaba a los valores que da el mercado internacional, como sucede en todos los países que exportan una parte de su producción, y en base a ese esquema, se garantizaba el abastecimiento del mercado interno" y el excedente "se exportaba". Consultado sobre los motivos que impulsaron a controlar las exportaciones de trigo, el representante de FAA indicó:"Supuestamente en defensa de la mesa de los argentinos, para que no falte el trigo en el mercado interno. Pero ha hecho que los productores tuvieran que afrontar una disminución de ese precio internacional, y en el mercado interno, los molinos compran de acuerdo a sus necesidades, lo cual es lógico". A su vez, siguió detallando sobre la intervención que "hizo que se perdiera entre 40 y 50 dólares por tonelada cada año". En tanto, Alfredo Bel cuestionó: "Ahora hay una serie de actores que están especulando en el intermedio de la cadena, y son los molinos, muy amigos del gobierno. La industria molinera especula y aprovecha para aumentar el precio de la harina como hemos visto". Pero "el trigo tiene el mismo precio que hace tres años atrás, y tampoco es cierto que esté faltando", reiteró. "A pesar de que el trigo incide en un 5 por ciento en el valor final del precio del pan", aclaró.
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